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但内部却十分细腻,它的外形酷似蛋糕、湿润、布朗尼是一种很受欢迎的甜点。又有坚果的香味,而且布朗尼的口感十分丰富,既有巧克力的甜腻。我们今天就来教大家做一款以核桃为主要原料的素食布朗尼、为了让更多的人能够品尝到这款美味的小甜点。
一、准备所需材料和工具
在制作素食核桃布朗尼之前,需要准备好以下材料和工具:无盐黄油,面粉,手动搅拌器等,烤盘、红糖,可可粉,搅拌盆,细砂糖,泡打粉、烤架、核桃,鸡蛋。
二、将核桃切碎
将100克核桃用切菜板和刀切成小块。粗细适中即可,切碎的核桃不必太细。
三、将黄油和糖混合
将100克无盐黄油和50克红糖,在一个搅拌盆中,50克细砂糖混合在一起,用手动搅拌器搅拌均匀。
四、加入鸡蛋和可可粉
继续使用搅拌器搅拌均匀,将2个鸡蛋打入黄油和糖的混合物中。再次搅拌均匀、然后将30克可可粉倒入搅拌盆中。
五、筛入面粉和泡打粉
将60克面粉和1茶匙泡打粉一起筛入搅拌盆中。但不要过度搅拌、然后使用搅拌器以低速度搅拌均匀。
六、加入切碎的核桃
让核桃均匀地分布在面糊中、并用手动搅拌器搅拌均匀,将切碎的核桃倒入搅拌盆中。
七、将面糊倒入烤盘中
然后将混合好的面糊倒入烤盘中、用刮刀抹平表面,将烤盘内壁涂上一层薄油。
八、预热烤箱
大约需要10,将烤箱预热至180℃-15分钟的时间。
九、将烤盘放入烤箱中
放置在中层位置上,将烤盘放入预热好的烤箱中。让布朗尼在烤箱中烤制20-直到表面呈金黄色、25分钟。
十、取出烤盘
并将布朗尼从烤盘中取出,放置在烤架上待凉,使用厨房手套或隔热垫取出烤盘。
十一、切成小块
可以使用刀将它切成小块,待布朗尼完全冷却后、每个小块的大小根据个人喜好而定。
十二、享受美味
摆放整齐后即可享受美味了,将做好的核桃布朗尼装在盘子里。
十三、注意事项
在制作布朗尼的过程中,需要特别注意以下几点:并充分搅拌均匀,1,将材料逐一加入搅拌盆中;不要过度搅拌,2、以免影响布朗尼的口感;以免烤糊或未熟、烤制时需要注意时间和温度的控制、3。
十四、小结
遵循制作步骤、美味的小甜点,就能轻松做出一款香甜,只要掌握好材料和工具的比例和使用方法,制作美味的核桃布朗尼并不难。
十五、推荐理由
还有很多好处、核桃布朗尼除了美味之外。纤维素,如蛋白质,矿物质等,核桃富含多种人体所需的营养素、对于健康有很大的好处、脂肪。不含任何动物成分、既健康又环保,非常适合喜欢素食的人品尝,而且这款布朗尼是素食的。
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