紫薯大米夹心面包的制作方法（健康营养，口感绝佳的美食佳品）

面包是生活中常见的食品，不仅方便携带，而且口感独特。本文将介绍一种新颖的面包制作方法——紫薯大米夹心面包，这种面包不仅健康营养，还有着绝佳的口感。下面我们一起来学习制作方法。

准备材料

1.紫薯泥适量

2.大米粉100克

3.面粉200克

4.干酵母3克

5.清水适量

6.细砂糖适量

7.黄油适量

8.盐适量

制作紫薯泥

1.洗净紫薯，切成小块，放入锅中加水煮熟。

2.将煮熟的紫薯捣成泥状。

3.将紫薯泥放凉备用。

制作面团

1.取一个大碗，加入大米粉、面粉、糖、盐和干酵母，拌匀。

2.加入适量的水，揉成光滑的面团。

3.将面团揉至表面光滑且富有弹性。

加入紫薯泥

1.将制作好的紫薯泥加入面团中。

2.揉至面团中的紫薯泥均匀分布。

发酵

1.将揉好的面团放置在温暖的地方进行发酵。

2.发酵时间大约为1个小时，发酵至面团体积增大1.5倍即可。

擀面皮

1.将面团分成小块，擀成薄皮。

2.在面皮中间放入适量的黄油。

卷起

1.将擀好的面皮卷起来。

2.揉成圆形。

再次发酵

1.将揉好的面团再次放置在温暖的地方进行发酵。

2.发酵时间大约为30分钟，发酵至面团体积增大1.5倍即可。

烘焙

1.将发酵好的面团放入预热好的烤箱中。

2.温度为180度，烘焙时间约为25分钟。

完成

1.烤好的面包金黄酥脆，口感绝佳。

2.将面包切开，里面的紫薯馅料丰富美味。

健康营养

1.紫薯富含维生素、钾、纤维素等多种营养成分。

2.大米粉含有丰富的蛋白质和碳水化合物。

口感绝佳

1.面包酥脆松软，口感极佳。

2.内馅丰富多样，让人无法抗拒。

适合人群

1.适合想要健康饮食的人群。

2.也适合喜欢尝试新颖美食的人群。

注意事项

1.面团需要充分揉捏，以免影响发酵效果。

2.制作过程中要注意卫生和安全。

本文介绍了制作紫薯大米夹心面包的详细步骤，这是一种健康营养、口感绝佳的美食佳品。制作过程中需要注意材料的搭配、发酵的时间和温度的掌握等方面，希望大家可以尝试制作，享受美食的乐趣。

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