网站首页 > 特色美食 正文
以其独特的制作工艺和鲜美的口感而受到广大食客的喜爱，素臊子汤面是一道经典的汉族传统面食。很多人对于这道美食的制作方法并不了解，然而。帮助各位爱好者在家也能轻松制作出美味的素臊子汤面、本文将介绍这道美食的详细做法。
一、准备工作
黄瓜丝、干木耳、我们需要准备一些原材料和器具、淀粉，豆腐皮、包括面粉、在开始制作素臊子汤面之前，芝麻油等，酱油，香菜、葱姜蒜。
二、制作面团
加入适量的水搅拌成团，我们需要将面粉和淀粉按照2:1的比例混合均匀。再用刀切成小块、用手掌推压几次，将面团放置在案板上。
三、擀面皮
然后将薄皮切成宽约3毫米的面条，将小块面团擀成薄皮。
四、煮面条
煮至变软后捞出放在碗里备用、将切好的面条放入沸水中。
五、热锅爆香
放入干木耳翻炒、烧热后加入葱姜蒜末爆香，将热锅倒入适量的油。
六、加入调味料
接着，搅拌均匀，我们需要加入适量的酱油，盐和味精。
七、加入豆腐皮和黄瓜丝
加入切好的豆腐皮和黄瓜丝，继续翻炒至豆腐皮变软，在调味料搅拌均匀后。
八、加入水
盖上锅盖，等待水烧开、倒入适量的水。
九、制作汤汁
制作出浓稠的汤汁，加入适量的淀粉水搅拌均匀，待水烧开后。
十、倒入面条
淋上少量的芝麻油和香菜即可食用，然后倒入制作好的汤汁和炒好的配料，将煮好的面条倒入碗中。
十一、口感丰富
汤汁浓郁鲜美、面条软糯香醇，又有黄瓜丝的清脆口感，配料口感丰富，素臊子汤面是一道口感丰富的面食，既有豆腐皮的嚼劲。
十二、营养丰富
素臊子汤面还是一道营养丰富的美食。黄瓜丝则含有丰富的维生素C和微量元素、豆腐皮富含大量蛋白质和植物纤维。
十三、适合素食者
因此也是一道适合素食者的美食，由于这道美食完全不含任何肉类。
十四、简单易学
但实际上其步骤并不复杂，就能够轻松做出美味可口的素臊子汤面，制作素臊子汤面虽然看起来有些繁琐，只要掌握了正确的制作方法。
十五、结尾
适合素食者等多种优点，营养丰富，素臊子汤面是一道经典的汉族传统面食，具有口感丰富，总而言之。相信各位爱好者已经能够轻松做出美味的素臊子汤面、享受道地的美食味道、通过本文介绍的制作方法。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
- 上一篇： 蒜香凉面，清爽夏日必备（简单易做）
- 下一篇： 营养美味的素韭菜合子（味道清新健康）
猜你喜欢
- 2024-11-27 糖醋鹌鹑蛋的制作方法（健康美味）
- 2024-11-27 掌握制作糖醋扒皮鱼的精髓（如何做出口感鲜美、色泽诱人的扒皮鱼）
- 2024-11-27 一道简单易做的家常菜（一道简单易做的家常菜）
- 2024-11-27 鲜嫩藕片，五彩缤纷的彩椒，口感丰富，一口就停不下来（鲜嫩藕片）
- 2024-11-27 糖醋彩椒猪排的制作方法（让你的味蕾随之舞动的美食）
- 2024-11-27 香酥糖醋彩云雕制作全攻略（一道美味可口的中式菜肴）
- 2024-11-26 美食大赏（家常美食）
- 2024-11-26 糖醋草鱼的秘制做法（做出口感鲜嫩的草鱼）
- 2024-11-26 一道经典的中华美食（一道经典的中华美食）
- 2024-11-26 做糖醋鲳鱼的秘诀
- 最新文章
-
- 冰糖醋姜的美食烹饪法（尝鲜新体验）
- 糖醋茭白的做法（家常美食）
- 如何制作美味可口的糖水罐头（手把手教你做糖水罐头）
- 糖水黄杏，美味又养生（健康饮食从糖水黄杏开始）
- 糖水鸡头米，滋补养生的美食佳品（探秘糖水鸡头米的做法和营养价值）
- 糖番薯做法大全（口感鲜美、营养丰富）
- 糖桂花甜菜根戚风蛋糕的制作方法（健康美味的蛋糕）
- 自制糖果红豆包（甜美红豆馅）
- 糖醋黄瓜的做法（健康美味）
- 糖醋黄瓜苹果的制作方法（简单易学的健康小吃）
- 美味又简单——糖醋黄金虾（一道受欢迎的家常菜）
- 手把手教你做糖醋焦汁海鱼，清爽可口，美味无比（自家动手做海鱼）
- 糖醋藠头的做法（手把手教你做地道糖醋藠头）
- 糖醋菊花肉的制作方法（一道香甜可口的中式料理）
- 享受夏日美食——手把手教你做糖水李子（用新鲜李子）
- 热门文章
-
- 学会烹饪糖醋鲤鱼，轻松制作美味佳肴（掌握鲤鱼的选购与处理）
- 家常糖醋溜鱼片，又香又脆（15步教你做出美味的糖醋溜鱼片）
- 糖醋老黄瓜的做法（清爽酸甜健康美味）
- 糖醋龙利鱼——美味又健康的家常菜（传统佳肴）
- 酸甜可口的糖醋莲藕片（一道简单易学的家常菜）
- 糖醋藕夹的做法（制作美味营养的糖醋藕夹）
- 任性糖醋萝卜的做法——脆嫩酸甜口感让你欲罢不能（教你用简单材料做出美味健康的家常小菜）
- 美味糖醋腌鱼的制作方法（口感鲜美）
- 又香又酸的糖醋藕，美味又营养（一道古老的美食）
- 糖醋耦圆的家常做法（一道美味可口的中式烹饪佳肴）
- 鲜嫩可口的糖醋嫩姜（一道简单易做的家常菜）
- 糖醋木耳的做法（口感鲜美）
- 学会做酸辣香菜萝卜丝儿（用简单步骤做出美味佳肴）
- 糖醋鳕鱼段的制作方法（一道简单又美味的家常菜）
- 糖醋樱桃小萝卜的美味制作方法（清爽美味的糖醋味道）
- 热门tag