手把手教你制作美味素三鲜馅饼（学会这道素食）

除了健康、更重要的是它能为人们带来意想不到的口感和滋味，素食之所以受到越来越多人的青睐，环保等因素之外。它既简单易制作，又可以满足我们对口感和营养的需求、而素三鲜馅饼就是素食中的一道经典。接下来就跟着我一起来学习如何制作这道美味的素三鲜馅饼吧！

准备工作——清洗食材

我们需要准备食材，在制作素三鲜馅饼之前。胡萝卜、将洋葱，土豆逐一清洗干净。

食材处理——切丁状

胡萝卜，将清洗干净的洋葱，土豆切成丁状。

烹制馅料——将切好的食材放入锅中烹制

煮至食材软烂，将切好的洋葱，加入一定量的水，土豆放入锅中，胡萝卜。

加入调味料——调制馅料

制成馅料，将煮熟的食材捞出，加入适量的盐，胡椒粉和鸡精搅拌均匀，放入碗中。

准备饼皮——制作馅饼的基础

我们还需要准备饼皮、在制作素三鲜馅饼之前。揉成面团，盐，油和水混合均匀、将面粉。

擀面皮——制作饼皮的关键

切成大小适中的圆形饼皮，将揉好的面团擀成薄片。

包馅——将馅料包裹在饼皮中

把馅料包裹起来、然后用手指将饼皮边缘向内叠起，将制好的馅料放在饼皮中央。

烘焙——将馅饼烘烤至金黄色

烘烤20、将包好馅的饼皮放在烤盘中、放入预热好的烤箱中-至表面金黄色即可，25分钟。

制作成品——美味的素三鲜馅饼

晾凉后即可食用，将烤好的馅饼取出。

口感特点——丰富的层次感

层次感强，素三鲜馅饼的特点是口感丰富。给人带来不一样的味觉体验，馅料的洋葱和土豆的软烂口感和胡萝卜的脆爽口感相结合。

营养价值——低脂肪、高蛋白质

而且营养价值也非常高、素三鲜馅饼不仅美味。富含碳水化合物和维生素等营养成分，它低脂肪，是一道既健康又美味的素食，高蛋白质。

小贴士——注意调味

要特别注意调味，制作素三鲜馅饼时。胡椒粉和鸡精可以根据个人口味来定量，盐要适量。

小贴士——擀面皮的大小

要根据自己的需求和锅的大小来制作，制作饼皮时。也不宜过小、饼皮不宜过大。

小贴士——饼皮的厚薄

不要太厚也不要太薄，制作饼皮时，要注意控制饼皮的厚度。太薄则易烤焦、太厚会导致口感生硬。

——素三鲜馅饼简单好制作

相信大家已经掌握了如何制作美味的素三鲜馅饼的技巧了，通过上述步骤。让这道美食变得简单又好制作、再加上易于掌握的擀皮包馅技巧、简单的食材处理和烹制。也适合所有喜欢美食的朋友们、不仅适合素食爱好者。

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