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总有时候会被各种琐事占据时间而没时间做饭，但是吃得好，在繁忙的生活中，吃得健康是每个人的需求。美味可口的素咖喱炒刀削面，今天就为大家介绍一道几分钟即可上桌。
一、准备所需材料
为了让这道美食更美味、我们需要准备以下材料：盐，豌豆、蒜末、油和咖喱粉，洋葱，土豆，胡萝卜，刀削面。
二、制作刀削面
直到变软，将刀削面放入沸水中焯烫。捞出沥干待用。
三、准备蔬菜
切成小丁，去皮后，将土豆和胡萝卜洗净。洋葱切丝备用、豌豆去皮洗净。
四、热锅凉油
爆香后加入洋葱煸炒，将锅加热，倒入油，等待油热后将蒜末倒入。
五、加入土豆和胡萝卜
加入少量盐翻炒、煸炒至洋葱微黄后、加入切好的土豆和胡萝卜。
六、加入豌豆
加入洗净的豌豆、等到土豆和胡萝卜稍微变软后，再次翻炒。
七、加入咖喱粉
加入适量的咖喱粉、当蔬菜炒至变色后，均匀搅拌。
八、倒入刀削面
均匀搅拌，将焯好的刀削面倒入锅中。
九、加盐调味
根据个人口味加入适量的盐调味即可。
十、翻炒均匀
让每一口都能吃到香浓的咖喱味，将刀削面和蔬菜翻炒均匀。
十一、出锅上盘
即可出锅上盘，当所有材料充分融合后。
十二、上桌享用
现在，与家人朋友一起享用即可，只需要将这道色香味俱全的素咖喱炒刀削面上桌。
十三、简单易学
即便是没有烹饪经验的朋友也能轻松掌握，这道素咖喱炒刀削面做法简单易学。
十四、营养健康
健康美味，营养丰富，可以摄入多种维生素和微量元素，这道素咖喱炒刀削面中富含大量蔬菜。
十五、
相信大家已经学会了如何制作这道快速美味的素咖喱炒刀削面，通过以上的介绍。味道美味、而且营养价值非常高、不仅口感丝滑香浓。让我们一起享受这道美味吧！
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