网站首页 > 美食攻略 正文
越来越多的人开始选择素食，在这个注重健康饮食的时代。口感清爽的佳品，而西葫芦是素菜中一种营养丰富。让您在家也能轻松做出美味可口的素炒西葫芦、今天，我将为大家分享素炒西葫芦的做法。
选购食材
色泽鲜绿，表皮光滑的西葫芦，在选购西葫芦时，要选择外形紧实；姜和青椒等配菜、同时还要挑选新鲜无污染的蒜。
准备食材
然后斜切成薄片、将西葫芦去皮洗净。将青椒和蒜姜切成丝备用。
调制酱汁
将盐、调匀成酱汁备用，鸡精，白胡椒粉混合后加入适量清水，生抽。
热锅入油
将锅放在火上，加入油并烧热。
爆香蒜姜
用小火慢慢爆香、热油后先放入蒜姜丝。
加入青椒
继续翻炒，将切好的青椒加入锅中、蒜姜爆香后。
倒入西葫芦片
将切好的西葫芦片倒入锅中、用大火快速翻炒、待青椒变软后。
加入酱汁
再次翻炒均匀，西葫芦炒至变软后，倒入事先调制好的酱汁。
加入盐
依据个人口味加入适量盐调味，酱汁翻炒均匀后。
出锅装盘
出锅装盘，西葫芦变得呈淡黄色时即可关火，等到水分收干。
口感清爽
非常适合夏天食用，素炒西葫芦的口感清爽爽口。
富含营养
是非常有营养价值的素菜，西葫芦中含有丰富的维生素和钙，铁等矿物质。
易于消化
小孩、孕妇等人群食用，适宜老人，素炒西葫芦是一道清淡易消化的素菜。
减肥养颜
是女性美容养颜的，素炒西葫芦具有减肥养颜的功效。
而且健康营养、素炒西葫芦不仅做法简单、富含多种维生素和矿物质。清爽美味，吃上一碗素炒西葫芦、非常适合，在夏天。赶快试一试吧，相信大家通过这篇文章已经学会了制作素炒西葫芦的方法！
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-11-23 酸辣甜黄瓜条的做法（简单易学的家常小菜）
- 2024-11-23 酸辣通菜的做法大全（简单易学）
- 2024-11-23 一道清爽美味的酸辣通心菜帮（传统美食的变化与创新）
- 2024-11-23 酸辣土豆粉的制作（酸辣口感）
- 2024-11-23 酸辣土豆泥的制作方法（传统美食洋芋搅团的制作过程详解）
- 2024-11-23 家庭厨房必备，一学就会的美味佳肴（家庭厨房必备）
- 2024-11-23 酸辣土豆条做法大揭秘（快手美食酸辣口感健康好味）
- 2024-11-23 酸辣丸子汤的制作（简单易学的家常味道）
- 2024-11-23 酸辣莴苣丝的制作方法（轻松做出美味清爽的莴苣丝）
- 2024-11-23 《酸辣无骨鸡爪制作指南》（教你用最简单的步骤做出美味可口的鸡爪）
- 最新文章
-
- 冰糖醋姜的美食烹饪法（尝鲜新体验）
- 糖醋茭白的做法（家常美食）
- 如何制作美味可口的糖水罐头（手把手教你做糖水罐头）
- 糖水黄杏，美味又养生（健康饮食从糖水黄杏开始）
- 糖水鸡头米，滋补养生的美食佳品（探秘糖水鸡头米的做法和营养价值）
- 糖番薯做法大全（口感鲜美、营养丰富）
- 糖桂花甜菜根戚风蛋糕的制作方法（健康美味的蛋糕）
- 自制糖果红豆包（甜美红豆馅）
- 糖醋黄瓜的做法（健康美味）
- 糖醋黄瓜苹果的制作方法（简单易学的健康小吃）
- 美味又简单——糖醋黄金虾（一道受欢迎的家常菜）
- 手把手教你做糖醋焦汁海鱼，清爽可口，美味无比（自家动手做海鱼）
- 糖醋藠头的做法（手把手教你做地道糖醋藠头）
- 糖醋菊花肉的制作方法（一道香甜可口的中式料理）
- 享受夏日美食——手把手教你做糖水李子（用新鲜李子）
- 热门文章
-
- 糖醋藠头的做法（手把手教你做地道糖醋藠头）
- 享受夏日美食——手把手教你做糖水李子（用新鲜李子）
- 冰糖醋姜的美食烹饪法（尝鲜新体验）
- 手把手教你做糖醋焦汁海鱼，清爽可口，美味无比（自家动手做海鱼）
- 糖桂花甜菜根戚风蛋糕的制作方法（健康美味的蛋糕）
- 美味又简单——糖醋黄金虾（一道受欢迎的家常菜）
- 糖水山楂——传统美食再现（用山楂传递美味与文化）
- 糖醋茭白的做法（家常美食）
- 自制糖果红豆包（甜美红豆馅）
- 糖醋菊花肉的制作方法（一道香甜可口的中式料理）
- 糖醋黄瓜的做法（健康美味）
- 糖水鸡头米，滋补养生的美食佳品（探秘糖水鸡头米的做法和营养价值）
- 糖水黄杏，美味又养生（健康饮食从糖水黄杏开始）
- 如何制作美味可口的糖水罐头（手把手教你做糖水罐头）
- 糖番薯做法大全（口感鲜美、营养丰富）
- 热门tag