网站首页 > 美食知识 正文
又是很多人减肥期间的，其味道清甜爽口，青豆是夏季最为常见的蔬菜之一，营养价值极高。如何做出美味又健康的素炒青豆呢？本文将为您介绍详细的做法。
一、选择新鲜青豆
首先要选新鲜的青豆、在做素炒青豆前。手触摸时感觉肉质有弹性，鲜嫩的，饱满，它们应该是挺拔。
二、去除青豆皮
去除豆荚外层的硬壳，将选好的青豆剥开。这样可以保证口感更加清爽鲜嫩。
三、准备调料
盐和生抽等调料，再准备一些酱油，将葱姜蒜切碎备用。
四、焯水处理
这样可以让青豆更加嫩绿鲜亮，并且去除豆荚中的异味，将剥好的青豆放入开水中焯水。
五、切段备用
以便下锅翻炒时更容易入味，将焯好水的青豆切成小段。
六、热锅加油
等待油温升高，热锅后加入适量的油。
七、加入葱姜蒜
加入葱姜蒜爆香，在油温升高后。
八、放入青豆
翻炒均匀，使其均匀受热、将切好的青豆放入锅中。
九、调味
盐，生抽等调料，翻炒均匀，加入适量的酱油，在炒制的过程中。
十、加入水
可以加少量清水，否则口感会变得沉闷、但不要太多，如果觉得青豆有点干。
十一、加入味精
可以加少量味精或者鸡精增加口感，如果口感还不够鲜美。
十二、起锅出锅
就可以关火出锅了，等到青豆炒至软烂、色泽变得亮绿。
十三、摆盘装饰
可以适量加上一些香菜或者花椒等进行装饰，将炒好的青豆摆盘。
十四、享用美食
可以搭配米饭，面条或者其他菜品一同享用，清淡清爽又健康，素炒青豆做好后。
十五、
为大家的健康生活增添不少乐趣、素炒青豆是一道简单又美味的家常菜、通过上述的步骤我们可以轻松做出清淡健康的素食佳肴。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-09-20 香辣啤酒鹌鹑蛋的制作方法（尝试这道美味的小吃）
- 2024-09-20 香辣啤酒凤爪年夜饭（家庭自制）
- 2024-09-20 尝鲜美味，学做香辣啤酒虾蟹锅（以啤酒烩出海鲜美味）
- 2024-09-20 美味可口的酥脆口感让你一口接一口，这种料理你一定要尝试（美味可口的酥脆口感让你一口接一口）
- 2024-09-20 咸鲜香辣，手工自制香辣片片鱼（用料新鲜）
- 2024-09-20 学会制作香辣茄孑，让你瞬间变成厨艺高手（掌握制作技巧）
- 2024-09-20 香辣茄汁沙丁鱼的制作方法（用新鲜食材）
- 2024-09-20 香辣茄子包的制作方法（用口感鲜美的茄子包裹住辣味十足的肉馅）
- 2024-09-20 香辣茄子烩——美味又健康的菜肴（另一种吃茄子的方式）
- 2024-09-19 香辣青蒜苗炒豆腐，口感香辣鲜美（以青蒜苗为主材）
- 最新文章
-
- 鸭肾炒荷兰豆的美味做法（传统中华菜系）
- 美味健康的鸭丝炒干豆腐丝（家常菜谱）
- 鸭腿炖春笋，美味健康的家常菜（春季清淡又不失营养）
- 用鸭腿炖萝卜，制作美味暖胃菜（传统美食菜谱）
- 鸭腿烧橙汁，鲜香可口（口感绝佳的佳肴）
- 用鸭胸肉炒甜椒，营养又美味（健康食谱）
- 享受美味健康，学会制作鸭胸沙拉（用简单的食材）
- 酸菜鸭血粉丝煲的完美做法（家庭美食）
- 最地道的老北京味儿，快来学做吧（最地道的老北京味儿）
- 鸭血烩豆腐的制作方法（一道美味的家常菜）
- 鸭血丝瓜汤的制作方法（重庆火锅店家常菜）
- 鸭血旺烧丝瓜的制作方法（美味健康）
- 美味土豆粉鸭血羊汤的制作方法（传统美食的烹饪技巧与口感体验）
- 鸭血蒸粉丝，美味鲜香的江南特色小吃（传统制作工艺）
- 家常美食-鸭血粉丝羊肉汤（营养美味）
- 热门文章
-
- 香辣鸭头的做法（用最地道的方法做出好吃又不腻的鸭头）
- 一口咬下香辣墨鱼仔的绝妙美味（家庭自制香辣墨鱼仔的做法）
- 香辣小蘑菇的制作方法（一道美味又健康的素菜佳肴）
- 香辣鳗鱼，美味的夏日佳肴（掌握这道菜的做法）
- 香辣木瓜丝的美味制作方法（学会制作美味香辣木瓜丝）
- 香辣小鲫鱼的做法（口感鲜美）
- 美味香辣秋葵的制作方法（用秋葵为主角的创意美食制作法）
- 品尝美味香辣乔巴菌的做法（香辣乔巴菌的制作与食用技巧）
- 手把手教你制作香辣煎饼（一口咬下）
- 香辣鲜香的剁椒鱼头，让你回味无穷（家常菜谱）
- 香辣虾的做法分享（便捷香辣虾的口感与做法）
- 用微波炉轻松制作香辣烤鸡翅（15个简单步骤）
- 香辣羊蝎子的家庭制作方法（体验重庆火锅的魅力）
- 香辣小金豆的做法（手把手教你做出口感鲜美的小金豆）
- 香辣乌头鱼的制作方法（火爆口感让你回味无穷）
- 热门tag