网站首页 川菜
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重庆美食——三椒炒猪耳（香辣鲜美）
重庆作为火锅之都，其它美食同样也不容小觑。三椒炒猪耳作为一道地道的川菜，在重庆各大餐厅、小吃摊中都有着很高的人气，下面就让我们一起来了解一下这道美味佳肴的做法吧！一、材料准备在烹饪三椒炒猪耳前，需要准备好主料猪耳，配料包括青红椒...
2024-06-27 游客 美食知识 48 ℃ -
油泼黄瓜，鲜爽美味不止（一道传统川菜，做法简单易学）
作为四川传统名菜之一的油泼黄瓜，以其清爽、爽口的特点受到了广大食客的喜爱。油泼黄瓜不仅是一道下饭菜，还可以作为凉菜、夏日消暑菜等多种用途。在这里，我们将为大家详细介绍如何制作一份美味的油泼黄瓜。一：准备食材我们需要准备黄瓜、蒜末...
2023-11-02 游客 菜谱大全 41 ℃ -
正宗川菜水煮鱼的做法（重庆水煮鱼的秘诀，教你如何做出地道味道）
作为川菜中最著名的一道菜品，水煮鱼在国内外都有着非常高的知名度和口碑。其鲜辣鲜香的味道让人忍不住回味再三。然而，水煮鱼的做法并不简单，需要掌握一些技巧和方法才能做出地道的川菜水煮鱼。本文将详细介绍正宗川菜水煮鱼的做法，希望能够帮助喜欢川菜的...
2023-09-28 游客 特色美食 48 ℃
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